PERA COTOGNA - Cydonia oblonga
PERA COTOGNA - Cydonia oblonga
La Pera Cotogna è una varietà di frutto antica, meno conosciuta rispetto ad altre varietà di pere, ma altrettanto interessante per le sue caratteristiche uniche. Sebbene sembri una pera, la cotogna è più strettamente imparentata con il melograno e il rosso. Il frutto ha una forma tendenzialmente tonda o a forma di cuore, con una buccia spessa, rugosa e di colore giallo dorato quando maturo. La polpa, invece, è dura, granulosa e molto fibrosa, e non è particolarmente adatta al consumo crudo a causa della sua consistenza. Nonostante la polpa dura, la pera cotogna è molto apprezzata per il suo aroma intenso e il suo sapore, che unisce dolcezza e acidità. Viene utilizzata prevalentemente per la preparazione di marmellate, gelatine, confetture, dolci, ma anche per la cottura in piatti salati. La cottura ammorbidisce la polpa, esaltando il suo sapore e il suo profumo, ed è ideale anche per la preparazione di succhi o composte.
ETA': 2 anni
SPECIFICHE:
Altezza Massima: 3 - 4 metri
Esposizione: Pieno sole
Irrigazione: Regolare
Fioritura: Primavera (aprile-maggio)
Difficoltà cura: Facile
Terreno: Fertile, ben drenato e leggermente acido
Impollinatore: Autofertile
Maturazione Frutti: Fine ottobre
La pianta in foto corrisponde a quella spedita?
Sì, la pianta che visualizzi nelle immagini è davvero quella che spediamo! Ogni scatto è realizzato dal nostro team direttamente nel vivaio, così da darti un’idea reale e aggiornata di cosa arriverà a casa tua. Naturalmente, essendo organismi vivi, le piante possono mostrare qualche variazione in dimensioni, forma o foltezza a seconda del periodo dell’anno o della crescita.
Inoltre, per proteggere la pianta durante il viaggio, potremmo sistemare leggermente qualche ramo esterno, ma sempre nel massimo rispetto della sua salute. Insomma, ogni pianta è un piccolo esemplare unico e speciale, proprio come la riceverai tu!
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