ULIVO CORATINA - Olea europaea Coratina - Ulivo da Olio

ULIVO CORATINA - Olea europaea Coratina  - Ulivo da Olio

L’Ulivo Coratina è una varietà autoctona pugliese molto apprezzata per la sua resistenza e per l’alta qualità dell’olio che produce. Caratterizzato da una crescita vigorosa e da una buona adattabilità ai terreni poveri e siccitosi, è ideale sia per la coltivazione intensiva che tradizionale. Le olive, di medie dimensioni e forma ovale, maturano tardivamente e sono ricche di polifenoli, conferendo all’olio un sapore intenso, fruttato e leggermente amaro. La pianta ha un’elevata produttività e resiste bene alle malattie, rendendola una scelta eccellente per chi desidera una varietà rustica, longeva e altamente produttiva.

Età: 2 anni

SPECHIFICHE:

Altezza: Fino a 6–8 metri
Esposizione: Pieno sole
Irrigazione: Bassa/Moderata
Fioritura: Maggio
Terreno: Ben drenato, preferibilmente calcareo
Impollinatore: Parzialmente autofertile, resa migliore con impollinatori compatibili come: Ogliarola, Frantoio, Leccino
Maturazione Frutti: Tardiva, da fine novembre a gennaio. Frutti piccoli e ricchi di olio