ULIVO ASCOLANA- Olea Europaea Ascolana - Ulivo da Mensa
ULIVO ASCOLANA- Olea Europaea Ascolana - Ulivo da Mensa
Ulivo Ascolana, noto anche come Ascolana Tenera, è una cultivar originaria delle Marche, in particolare della zona di Ascoli Piceno. È una delle varietà italiane più pregiate per la produzione di olive da mensa, famose per essere farcite e fritte nella tradizionale “Oliva all’Ascolana”. La pianta ha vigoria elevata, portamento espanso e chioma ampia. Le foglie sono grandi e allungate, di colore verde chiaro. I frutti sono di dimensioni importanti, forma ovale e polpa tenera ma consistente, con un alto rapporto polpa/nocciolo. Matura tardi, tra ottobre e novembre. L’olio ricavato è di buona qualità, fruttato medio con sentori erbacei, ma la cultivar è coltivata principalmente per il consumo diretto. È sensibile al freddo e ad alcune malattie, come la mosca olearia, ma è molto apprezzata per il suo valore gastronomico.
Età: 2 anni.
SPECIFICHE:
Altezza: Fino a 6–8 metri
Esposizione: Pieno sole
Irrigazione: Bassa/Moderata
Fioritura: Tardiva
Terreno: Ben drenato, calcareo‑argilloso, non gradisce ristagni idrici
Impollinatore: Non autofertile, compatibile con Leccino, Pendolino, Rosciola, Itrana
Maturazione Frutti: Precoce, da fine settembre a ottobre
La pianta in foto corrisponde a quella spedita?
Sì, la pianta che visualizzi nelle immagini è davvero quella che spediamo! Ogni scatto è realizzato dal nostro team direttamente nel vivaio, così da darti un’idea reale e aggiornata di cosa arriverà a casa tua. Naturalmente, essendo organismi vivi, le piante possono mostrare qualche variazione in dimensioni, forma o foltezza a seconda del periodo dell’anno o della crescita.
Inoltre, per proteggere la pianta durante il viaggio, potremmo sistemare leggermente qualche ramo esterno, ma sempre nel massimo rispetto della sua salute. Insomma, ogni pianta è un piccolo esemplare unico e speciale, proprio come la riceverai tu!
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