ULIVO PENDOLINO - Olea Europaea Pendolino - Ulivo da Olio

ULIVO PENDOLINO - Olea Europaea Pendolino - Ulivo da Olio

L’Ulivo Pendolino è una cultivar originaria della Toscana, molto apprezzata soprattutto come impollinatore in oliveti misti. La pianta ha un portamento pendulo con rami lunghi e chioma espansa, conferendo un aspetto elegante e ornamentale. Le foglie sono strette, lanceolate, di colore verde-grigio scuro nella parte superiore e argenteo sotto. I frutti sono medio-piccoli, ellissoidali, con buccia pruinosa che cambia dal verde al nero a maturazione. La maturazione è precoce e uniforme. L’olio che ne deriva ha un profilo delicato, con note di mandorla, leggero amaro e piccante. La resa in olio varia dal 19% al 22%. L’Ulivo Pendolino è resistente alla siccità e alla mosca dell’olivo, ma sensibile al freddo intenso e a malattie come l’occhio di pavone. Essendo autosterile, necessita di impollinatori come Leccino, Frantoio, Maurino e Moraiolo.

Età: 2 anni.

SPECIFICHE:

Altezza: Fino a 6–8 metri
Esposizione: Pieno sole
Irrigazione: Moderata
Fioritura: Precoce–anticipata e abbondante
Terreno: Ben drenato, preferibilmente argilloso-calcareo o sassoso, ma non gradisce ristagni idrici
Impollinatore: Non autofertile, ma eccellente impollinatore grazie all’abbondante produzione di polline. Compatibili con Maurino, Frantoio, Leccino, Moraiolo, Rosciola, 
Maturazione Frutti: media–precoce, frutti poco resistenti al distacco.