ULIVO TERMITE DI BITETTO - Olea Europaea Termite di Bitetto

ULIVO TERMITE DI BITETTO - Olea Europaea Termite di Bitetto

L’Ulivo Termite di Bitetto è una cultivar autoctona pugliese, diffusa principalmente nella zona di Bitetto, in provincia di Bari. La pianta ha portamento assurgente con chioma folta e foglie di medie dimensioni, lanceolate, di colore verde scuro. I frutti sono di dimensioni medio-piccole, di forma ovale, con buccia sottile e polpa succosa, adatti sia alla produzione di olio che al consumo da tavola. La maturazione è medio-precoce, con raccolta che si svolge generalmente tra ottobre e novembre. L’olio estratto si caratterizza per un profilo aromatico fruttato e delicato, con leggere note amare e piccanti, ideale per condimenti leggeri. L’Ulivo Termite di Bitetto è apprezzato per la buona adattabilità ai terreni calcarei e per la resistenza alle condizioni climatiche mediterranee.

Età: 2 anni.

SPECIFICHE:
Altezza Massima:
Esposizione:
Irrigazione:
Fioritura:
Difficoltà cura:
Terreno:
Pet Friendly:
Impollinatore:
Maturazione Frutti: