La Ciliegia Summit è una varietà moderna e molto apprezzata per i suoi frutti di grande pezzatura, dal colore rosso brillante che diventa rosso scuro a completa maturazione. È conosciuta per il sapore dolce, equilibrato e intenso, unito a una polpa soda, croccante e succosa che la rende ideale per il consumo fresco. La pianta è vigorosa, produttiva e affidabile, adatta sia alla coltivazione in frutteti che nei giardini domestici.

Caratteristiche della varietà

Nome varietà: Ciliegia Summit
Vigoria: Elevata
Frutto: Molto grande, buccia rosso brillante tendente al rosso scuro a maturazione
Polpa: Soda, croccante e succosa
Gusto: Dolce, equilibrato e aromatico
Produzione: Elevata e costante
Epoca di maturazione: Fine primavera – inizio estate (medio-tardiva)
Utilizzi: Consumo fresco, dolci, macedonie e confetture

Coltivazione

Esposizione: Pieno sole
Resistenza: Buona al freddo invernale
Terreno: Fertile, fresco e ben drenato
Irrigazione: Regolare, soprattutto durante l'ingrossamento dei frutti, evitando ristagni idrici
Manutenzione: Potatura annuale consigliata per mantenere la forma della pianta e favorire una produzione abbondante e di qualità.