Il Gelso Nero (Morus nigra) è una pianta tradizionale apprezzata per i suoi frutti neri, dolci e succosi, ideali per consumo fresco, marmellate o essiccazione. È anche molto ornamentale, con una chioma folta e verde scura. La pianta è rustica, resistente e facile da coltivare, adatta a giardini, frutteti familiari e coltivazione in vaso.

Caratteristiche della varietà

• Nome varietà: Gelso Nero

• Vigoria: Medio-alta

• Frutto: Medio, tondeggiante o leggermente allungato

• Buccia: Viola-nera a maturazione

• Polpa: Nera, dolce, succosa e aromatica

• Gusto: Dolce, intenso e gradevole

• Produzione: Abbondante e regolare

• Epoca di maturazione: Estate (giugno–luglio)

• Utilizzi: Fresco, marmellate, dolci, essiccato

Coltivazione

• Esposizione: Pieno sole

• Resistenza: Buona al caldo e moderata al freddo

• Terreno: Ben drenato, tollera vari tipi di suolo

• Irrigazione: Moderata

• Manutenzione: Minima, pianta rustica e longeva