Il Susino “Mirabolano” è una varietà rustica e molto vigorosa, apprezzata per la sua elevata adattabilità e per i suoi piccoli frutti dal sapore dolce con una piacevole nota acidula. Produce raccolti abbondanti ed è ideale sia per il consumo fresco sia per la preparazione di marmellate, confetture, liquori e conserve.

Caratteristiche della varietà:

• Frutto: Piccolo, rotondo
• Buccia: Gialla, rossa o violacea, a seconda della varietà
• Polpa: Gialla, succosa e profumata
• Gusto: Dolce con una delicata nota acidula
• Maturazione: Luglio – Agosto
• Uso: Fresco, marmellate, confetture, liquori, conserve

Coltivazione:

• Esposizione: Pieno sole
• Terreno: Si adatta a diversi tipi di terreno, preferibilmente ben drenati
• Irrigazione: Moderata, più frequente durante i periodi di siccità e nei primi anni d'impianto
• Vigoria: Elevata
• Produttività: Abbondante e regolare

Il Mirabolano è una varietà particolarmente resistente al freddo e alle avversità, molto utilizzata anche come portainnesto per altre varietà di susino grazie alla sua rusticità e longevità.