Il Noce di Sorrento è una varietà rinomata per le sue noci grandi, croccanti e aromatiche, ideali per consumo fresco, dolci, salati e pasticceria di alta qualità. La pianta è rustica, resistente e facile da coltivare, perfetta per giardini e frutteti domestici.

Caratteristiche della varietà

• Nome varietà: Di Sorrento

• Vigoria: Alta

• Frutto: Noci grandi, tondeggianti, guscio resistente ma facile da rompere

• Polpa: Bianco-crema, croccante e aromatica

• Gusto: Dolce, aromatico e pregiato

• Produzione: Abbondante e regolare

• Epoca di maturazione: Fine estate – inizio autunno

• Utilizzi: Fresco, dolci, salati, pasticceria

Coltivazione

• Esposizione: Pieno sole

• Resistenza: Ottima al freddo e buona al caldo moderato

• Terreno: Ben drenato, fertile

• Irrigazione: Moderata

• Manutenzione: Potatura annuale consigliata per migliore produzione