Il Pero “San Giovanni” è una varietà tradizionale apprezzata per i suoi frutti dolci, succosi e aromatici. Ideale per il consumo fresco, dolci e marmellate, è una pianta rustica, produttiva e resistente, perfetta per frutteti domestici.
Caratteristiche della varietà:
-
Frutto: Medio-grande, tondeggiante
-
Buccia: Verde chiaro con leggere sfumature dorate
-
Polpa: Bianca, succosa e aromatica
-
Gusto: Dolce, equilibrato e gradevole
-
Maturazione: Inizio – metà settembre (varietà tardiva)
-
Uso: Fresco, dolci, marmellate, succhi
Coltivazione:
