La Vite “Greco di Tufo” è una delle varietà da vino bianco più pregiate del Sud Italia, coltivata da secoli nelle colline dell’Irpinia. Produce uve bianche ricche di aromi, ideali per ottenere vini eleganti, freschi e minerali, con grande struttura e longevità. Pianta vigorosa, resistente e adatta sia a piccoli vigneti familiari che a coltivazioni di qualità.

Caratteristiche della pianta

• Varietà: Greco di Tufo (uva da vino bianco)

• Origine: Campania – aree di Tufo, Santa Paolina, Montefusco

• Vigoria: medio-elevata

• Portamento: semi-eretto

• Fogliame: verde brillante, molto sano

• Resistenza: buona al freddo e ai terreni calcarei

• Esposizione: pieno sole

Caratteristiche del frutto

• Colore: giallo-verde

• Grappolo: medio, alato, compatto

• Acino: medio, buccia spessa

• Polpa: succosa, ricca di aromi

• Sapore: fresco, minerale, ideale per vinificazione

• Maturazione: tardo settembre – ottobre