La Vite “Tocai Bianca” (nota anche come Tocai Italico / Friulano) è una varietà antica e molto diffusa in Veneto e Friuli, apprezzata per la sua produttività e per l’uva bianca di ottima qualità, ideale per la vinificazione. Produce grappoli regolari, acini succosi e vini aromatici, freschi e strutturati. Pianta vigorosa, rustica e facile da coltivare.

Caratteristiche della pianta

• Varietà: Tocai Bianca (Tocai Italico / Friulano)

• Origine: Italia – Veneto e Friuli

• Vigoria: medio–alta

• Portamento: espanso

• Produttività: elevata e costante

• Resistenza: buona a caldo, siccità e malattie comuni

• Esposizione: pieno sole

Caratteristiche del frutto

• Colore: giallo paglierino

• Grappolo: medio, conico, tendenzialmente compatto

• Acino: medio, buccia sottile

• Polpa: succosa e aromatica

• Sapore: fresco, leggermente mandorlato

• Maturazione: settembre