L’Arancio Vaniglia Rossa (Citrus sinensis – Vaniglia Rossa) è una varietà rara e molto apprezzata, caratterizzata dal suo sapore dolce, aromatico e quasi totalmente privo di acidità. A differenza della Vaniglia Bianca, questa cultivar presenta polpa leggermente rosata e un aroma più intenso e profumato. La pianta è vigorosa, ornamentale e affidabile nella produzione, ideale sia per chi coltiva agrumi in giardino sia per chi desidera una varietà particolare da tenere in vaso.

Caratteristiche della pianta

• Varietà: Vaniglia Rossa

• Portamento: vigoroso, con chioma folta e tondeggiante

• Crescita: ottima in climi mediterranei

• Fogliame: verde intenso, lucido e ornamentale

• Resistenza: buona tolleranza al freddo relativo

• Fioritura: abbondante, profumatissima e spesso rifiorente

• Esposizione: pieno sole

Caratteristiche del frutto

• Pezzatura: medio-grande

• Buccia: arancio chiaro con leggere sfumature rosate

• Polpa: succosa, con tonalità rosate

• Sapore: dolce, aromatico e quasi privo di acidità, caratteristica distintiva della varietà

• Sugosità: elevata, ideale per spremute delicate

• Utilizzo: perfetta per consumo fresco, spremute leggere e marmellate

• Maturazione: da dicembre a marzo