La Josta è un arbusto da frutto ibrido naturale tra ribes nero e uva spina, molto apprezzato per la sua rusticità, l’elevata produttività e i frutti dal sapore unico. Produce bacche scure, ricche di vitamine e antiossidanti, ideali per il consumo fresco e per confetture. Pianta senza spine, facile da coltivare anche in giardino domestico.

Caratteristiche della pianta

• Nome botanico: Ribes × nidigrolaria (Josta)

• Tipo: arbusto da frutto deciduo

• Origine: Europa

• Vigoria: elevata

• Portamento: cespuglioso ed espanso

• Produttività: molto alta

• Resistenza: eccellente al freddo e alle malattie

• Esposizione: sole o mezz’ombra

• Adatta a: giardini, orti, siepi produttive, coltivazione in vaso

Caratteristiche del frutto

• Colore: nero-violaceo

• Forma: bacca tonda

• Polpa: succosa

• Sapore: dolce-acidulo, aromatico

• Raccolta: giugno – luglio