L’Ulivo Biancolilla (Olea europaea Biancolilla) è una delle varietà tipiche della tradizione siciliana, apprezzata per la sua elevata produttività, la resistenza ai venti e ai climi difficili e la qualità del suo olio. Produce olive di media grandezza, da cui si ottiene un olio fine, dal gusto fruttato leggero e particolarmente aromatico. È una pianta vigorosa e molto adattabile, perfetta per giardini, oliveti e coltivazione anche in zone ventose o collinari.

Caratteristiche della pianta

• Varietà: Biancolilla

• Portamento: vigoroso, chioma espansa

• Produttività: molto alta e costante

• Fogliame: verde chiaro, elegante e ornamentale

• Resistenza: ottima tolleranza a vento e siccità

• Esposizione: pieno sole

Caratteristiche del frutto

• Dimensione: media

• Colore: dal verde, al violaceo in piena maturazione

• Sapore dell’olio: fruttato leggero, note di mandorla e erbe fresche

• Utilizzo: principalmente da olio, adatto anche per consumo diretto dopo preparazione

• Maturazione: da novembre a dicembre

NB: PER “FOTO REALE” SI INTENDE UNA FOTO REALMENTE SCATTATA IN VIVAIO; DIMENSIONI COLORI E ALTEZZA POTREBBERO SUBIRE PICCOLE VARIAZIONI IN BASE ALLA STAGIONE DI ACQUISTO.