L’Ulivo Roggianella (Olea europaea – Roggianella) è una varietà originaria della Calabria, molto apprezzata per la sua elevata produttività e per l’olio di qualità eccellente, caratterizzato da un profilo aromatico fresco e fruttato. La pianta è rustica, resistente e ben adattabile, ideale per chi cerca una cultivar affidabile e capace di garantire rese elevate anche in condizioni difficili.

Caratteristiche della pianta

• Varietà: Roggianella

• Portamento: vigoroso, con chioma folta e ben strutturata

• Produttività: molto elevata e costante

• Fogliame: verde intenso, fitto e ornamentale

• Resistenza: ottima tolleranza alla siccità e buona resistenza al vento

• Adattabilità: cresce bene in terreni poveri, collinari e in zone calde

• Esposizione: pieno sole

Caratteristiche del frutto

• Pezzatura: medio-piccola, forma ovale regolare

• Polpa: compatta e ricca di aromi

• Sapore: fruttato deciso, con note fresche e leggere sensazioni erbacee

• Utilizzo: ideale per produzione di olio extravergine di altissima qualità; adatto anche per salamoia

• Maturazione: da fine ottobre a dicembre