L’Ulivo Termite di Bitetto (Olea europaea – Termite di Bitetto) è una varietà pugliese molto rinomata, apprezzata in particolare per le sue olive da tavola di ottima qualità, caratterizzate da una polpa carnosa e un sapore ricco e piacevole. È una pianta vigorosa, resistente e produttiva, ideale per chi desidera una cultivar tradizionale e altamente valorizzata nel panorama olivicolo pugliese.

Caratteristiche della pianta

• Varietà: Termite di Bitetto

• Portamento: vigoroso, con chioma ampia e ben strutturata

• Produttività: elevata e costante nel tempo

• Fogliame: verde intenso, fitto e molto ornamentale

• Resistenza: ottima tolleranza alla siccità e ai terreni calcarei

• Adattabilità: ideale per climi mediterranei e zone collinari

• Esposizione: pieno sole

Caratteristiche del frutto

• Pezzatura: medio-grande

• Forma: ovale-tondeggiante

• Polpa: carnosa, soda e particolarmente saporita

• Sapore: pieno, ricco e leggermente dolce

• Utilizzo: varietà eccellente per olive da tavola, perfetta in salamoia; adatta anche alla produzione di olio dal profilo fruttato

• Maturazione: da ottobre a novembre

NB: PER “FOTO REALE” SI INTENDE UNA FOTO REALMENTE SCATTATA IN VIVAIO; DIMENSIONI COLORI E ALTEZZA POTREBBERO SUBIRE PICCOLE VARIAZIONI IN BASE ALLA STAGIONE DI ACQUISTO.

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